Encyklopedia sushi

Pyszny ryż, świeża ryba i kolorowe warzywa. Połączenie uwielbiane na całym świecie.

Pewnie nie raz z podziwem spoglądaliśmy na swoich dziadków – pomimo sędziwego wieku często pozostają w całkiem dobrej formie, śmieją się, żartują i chętnie spędzają czas z rodziną i przyjaciółmi. Zastanawiamy się, jak będzie wyglądała nasza starość.

Ta niezwykle smaczna, sycąca i nieco egzotyczna potrawa stała się popularna nie tylko w całych Indiach, ale również na świecie.

Kto choć raz spróbował tradycyjne pączki, ten na pewno zakochał się w nich od pierwszego wejrzenia. Zwłaszcza te przygotowane w domowym zaciszu przez babcię lub mamę smakują najbardziej. Podkradane z talerza, kiedy jeszcze są cieplutkie.

W Japonii możemy spróbować niemal każdej ryby i różnych rodzajów owoców morza. Gotowane, smażone, panierowane i pieczone. Dzięki tym zabiegom, mimo tej samej odmiany uzyskamy zupełnie inny smak. A co z morskim stworzeniem, które może przynieść nagłą śmierć?

W Japońskiej kuchni znajdziemy to, co najlepsze.

Zapewne wszyscy pamiętamy wyjątkowe sceny z filmu Kill Bill. Żółta wojowniczka zagrana przez niezwykłą Umę Thurman siała zamęt i powoli, głowa po głowie zaprowadzała spokój i sprawiedliwość w swoim życiu, za sprawą samurajskiego miecza.

W japońskiej kuchni dania znalazły się na wiele różnych sposobów. Te typowe można bez większych trudności wyróżnić. Potrawy tradycyjne zawdzięczają swojej istnienie z powodu pomysłowości i chęci tworzenia.

Kto choć raz był w Japonii na pewno pamięta, jak trudno było tam o bezmięsny posiłek. Wyspa otoczona z każdej strony rozległymi wodami zapewnia swoim mieszkańcom pożywienie bogate w rozmaite białko, które znajduje się w rybach i owocach morza.

Uwielbiany w Japonii i obowiązkowy must have w każdej zagranicznej restauracji zajmującej się kuchnią dalekowschodnią. Ramen, bo o nim właśnie mowa składa się z aromatycznego bulionu, delikatnego makaronu i pysznych dodatków.